Sukiyaki do Bem 2021 realiza almoço para os idosos do Ikoi no Sono

Sukiyaki do Bem 2021 realiza almoço para os idosos do Ikoi no Sono

13 de outubro de 2021 0 Por bloghideko

Chegamos ao final de mais um Sukiyaki do Bem e a iniciativa deste ano terminou com muita emoção para Hideko Honma e todos os parceiros e equipes envolvidos. No dia 1º de outubro, Dia Nacional do Idoso e Dia Internacional da Terceira Idade, foi oferecido um almoço para os idosos da Associação Social Dom José Gaspar – Ikoi no Sono.

No cardápio, estavam o Ramen Ikigai e a sobremesa Uchina Passion. O ramen foi servido nas domburis de Hideko. Assim, os senhores e as senhoras do Ikoi no Sono também puderam saborear alguns dos itens que fizeram parte da Seleção Ikigai.

 

O time do Jojo Ramen, parceiro da iniciativa e responsável pela criação do Ramen Ikigai, fez questão de ir até a instituição para finalizar e montar o ramen.

 

A equipe do Sukiyaki do Bem recebeu várias mensagens de agradecimento, mas o sentimento foi recíproco. Oferecer um almoço diferente para os idosos assistidos pela instituição foi gratificante para todos os envolvidos nesta ação beneficente!

Ajuda para quem precisa

O Sukiyaki do Bem 2021 Ikigai – A Arte de Viver foi a 15ª edição desta iniciativa idealizada por Hideko Honma em 2007. Até 2019, era um jantar que contava com a participação de renomados chefs, exposição de cerâmica dos alunos e convidados do atelier e atrações culturais e artísticas. O objetivo, desde o início, foi arrecadar recursos para entidades beneficentes.

Quando a pandemia chegou, Hideko decidiu que era preciso seguir com a iniciativa, e o formato do Sukiyaki do Bem foi repensado, para se adequar ao novo cenário trazido pela Covid-19. Assim, em 2020, o Sukiyaki do Bem foi transformado em um kit muito especial para ser entregue na casa de quem a adquiria. Sempre com a ideia de oferecer uma experiência única, que aliasse a boa gastronomia, a beleza da cerâmica e a solidariedade.

Para este ano, a inspiração foi o Ikigai, que significa “razão de viver”, e a ilha de Okinawa. Você pode saber mais sobre a concepção do tema deste ano clicando aqui.

A Seleção Ikigai, como foi  chamado o kit deste ano, começou a ser vendida em julho e as entregas aconteceram no mês de setembro. Mais de dez itens foram colocados em bolsas térmicas e reutilizáveis.

 

Os recursos obtidos com a venda foram destinados ao Ikoi no Sono e ao Movimento Água no Feijão.

O Ikoi no Sono atende cerca de 70 idosos, dependentes e semidependentes, buscando proporcionar a eles qualidade de vida e bem-estar.

O Movimento Água no Feijão, idealizado pela chef Telma Shiraishi, do restaruante Aizomê, surgiu durante a pandemia, para levar refeições e alimentos aos mais vulneráveis e hoje também atua como articulador de competências, apoiando e distribuindo recursos para projetos de combate à fome.

 

Sorteio de gravuras e workshops

Como parte do Sukiyaki do Bem deste ano, também houve sorteios entre os compradores da Seleção Ikigai, de dez gravuras do artista plástico Kazuo Wakabayashi e dez vagas em um workshop de cerâmica que acontecerá no atelier de Hideko Honma. O sorteio foi feito em uma plataforma on-line. Confira a lista dos sorteados:

Gravura de Kazuo Wakabayashi:

• Heydi Rafaela Marigo Urabayashi
• Fátima Rosa
• Erika Tomiko Oda
• Marjorie Kiguchi
• Nice Hironaka
• Yone Yonamine
• Josimar Melo
• Fabricio Yui
• Marcio El Tayar
• Karen Isomura Cecato

Vaga em workshop de cerâmica:

• Agenor Honma
• Melissa Imai
• Renne Filippi
• Maria Amélia Campos de Oliveira
• Amyr Klink
• Heber Ediberto Lopes Neves Vidal
• Kazuo Wakabayashi
• Felipe Buckup
• Rafael Perrella
• Fisae Honma Paschoa

A equipe do Sukiyaki do Bem entrará em contato com os ganhadores para a definição da data do workshop, que será em 2022, e para a entrega das gravuras.

O Sukiyaki do Bem teve o patrocínio de Honda, Gtel e Jatac e o apoio institucional do Consulado Geral do Japão em São Paulo e da Jetro – Japan External Trade Organization.

Os parceiros para a realização da iniciativa foram Callebaut, Cancian, Dô Cultural, Hanami Confeitaria, Jojo Ramen, MondoYumi, Nippon Bebidas, Riverside, Quickly Travel e Yasmin Yonashiro.

Agradecemos a todos pelo sucesso de mais este Sukiyaki do Bem! Ano que vem tem mais!

Fotos deste post: Rafael Salvador, equipe do Sukiyaki do Bem e Divulgação

 

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